Торт "Микадо"
Друзья всем привет, вы на канале Сладкий Мастер! Готовлю традиционный армянский торт Микадо, который имеет восхитительный вкус нежных вафельных коржей с шоколадной начинкой и вкусом шоколадного мороженого. Торт получается настолько вкусный, что даже если вы не любитель тортов, этот десерт полюбите за его тоненькие вафельные коржи и шоколадной прослойку из варёной сгущёнки и какао, которая очень гармонично сочетается в этом сладком изделии. Когда я хочу приготовить торт с ярким вкусом и чтобы крем не доминировал, всегда готовлю торт Микадо, мои гости не только съедают всё до последнего кусочка, но и просят рецепт, как они обычно выражаются - вафельного торта с шоколадной начинкой. Не зря этот торт я включил в список своих изделий для праздничных мероприятий, так как Микадо нравится абсолютно всем и детям и взрослым, благодаря его нежной текстуре и умеренной шоколадной прослойки, что очень гармонично сочетается.
Если «Медовик», «Наполеон», «Птичье молоко» готовят во многих семьях, ну, или заказывают в пекарне, то название «Микадо» даже сладкоежки не всегда слышали. Просто, этот слоеный торт с вкуснейшим кремом — гордость армянской кухни. В стране его пекут на все праздники, а особенно — на длительные рождественские каникулы.
Сегодня предлагаю приготовить традиционный, очень популярный в Армении торт "Микадо". Не зря он входит в список классических тортов, таких как "Наполеон" или "Птичье молоко" - очень вкусный! Еще один несомненный плюс этого рецепта - делается он не сложно и довольно быстро. Приготовление армянского торта "Микадо" по классическому рецепту нужно начать с приготовления крема. Потом влить молоко, перемешать и добавить какао-порошок.
